gourmandise - Dose de bonheur

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gourmandise

12 août 2017

Le Monde du Macaron à Castres

Après être passée plusieurs fois devant et avoir tourné la tête, attirée par les couleurs flashy et tendances de cette boutique, j’ai franchi le pas pour me laisser tenter par cette douceur qu’est le macaron. Le monde du macaron propose une large palette...

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Tags: Castres, Centre-ville, Mariage, Gâteau, Gourmandise, Macaron

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15 juillet 2017

Casse-Museau de Biot au marché de Castres

Fête des Extravadanses oblige, le marché de Castres est délocalisé Place Soult. Au détour des stands, j'ai pu rencontrer un monsieur bien sympathique, Patrice Galinier, qui s'efforce de faire perdurer la tradition et la recette de ce gâteau de la montagne...

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Tags: Marché, Tarn, Gourmandise, Biot, Casse-museau, Place Soult

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4 février 2017

Saint Valentin 2017 à Castres

Une promenade : L’office du tourisme de Castres renouvelle son opération « Visite insolite de la Saint-Valentin » à 18h pour une durée d’une heure. Une exposition : Amour et St Valentin du 20/01 au 25/02/2017 chez artefact 4bis bd Vittoz Castres Amoureux...

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Tags: Castres, Tarn, Gourmandise, Restaurant, Saint Valentin, 2017

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31 mars 2016

Un Goya dans l’assiette

Vous pouvez faire une pause gourmande dans le salon de thé Signovert et succomber à une petite pâtisserie individuelle ou voir plus grand. Oui payez-vous un Goya ! A défaut de pouvoir vous offrir une toile du maître, payez-vous sa tête et mangez-là !...

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Tags: Castres, Nougatine castraise, Signovert, Gourmandise, Terroir

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5 janvier 2016

Chocolat chaud

Le nez qui coule et les joues rouges, c’est un temps pour un bon chocolat chaud au Champs du Sud. Traditionnel ou arôme : cannelle, macaron, guimauve... Lequel choisir aujourd’hui ? A moins que je ne succombe à la tentation d'un chocolat viennois ! Un...

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Tags: Castres, Centre-ville, Chocolat, Goûter, Gourmandise

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22 septembre 2015

Patisseries Signovert

Petit plaisir du dimanche A l’image des repas de famille qui se terminent par une note sucrée et traditionnelle, j’ai succombé à de petites pâtisseries de chez Signovert. Au menu : craquelin, éclair au chocolat, tarte aux fraises aux éclats de pistache,...

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Tags: Castres, Signovert, Gâteau, Gourmandise, Terroir

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30 août 2015

La Voile restaurant

Je vous plante le décor : sable blanc, voiles d’ombrage, cocktails et transats. Vous pensez aux vacances, presque ! Venez les prolonger au nouveau restaurant du parc de Gourjade : La Voile. Ambiance tapas autour de tonneaux à vin sur des tabourets ou...

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Tags: Castres, Gourmandise, Restaurant, Gourjade

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23 juillet 2015

Salaisons de Lacaune

La salaison (ou le salage) est la conservation de la nourriture avec du sel. Cette technique est une des fiertés des Monts de Lacaune qui fait vivre plus de 40 entreprises autour du cochon. L’Office de Tourisme de Lacaune propose un circuit Salaisons...

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Tags: Marché, Tarn, Gourmandise, Terroir, Maison Milhau, Charcuterie

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23 juin 2015

Les Marchés des Producteurs

Envie d’authentique, de goût, d’un contact direct entre producteur et consommateur ? Venez rencontrer des producteurs de pays. Tous les mardis du 16 juin au 25 août inclus, de 18h à 22h, place Pierre Fabre, venez découvrir leurs produits fermiers. En...

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Tags: Castres, Centre-ville, Gourmandise, Terroir, Place Pierre Fabre

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9 mars 2015

Les Mazamétains de Tatie

Tous les étés de mon enfance, direction Mazamet pour manger des Mazamétains. Pas d’inquiétude, outre le nom des habitants de cette ville tarnaise, c’est aussi le nom de petits gâteaux originaires de Mazamet. Je les ai toujours connus ronds, avec une croute...

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Tags: Gâteau, Tarn, Goûter, Gourmandise, Terroir, Mazamétain

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