Dose de bonheur

En route vers votre buraliste pour acheter le dernier numéro de Télérama afin d’y récupérer le fameux Pass. Il vous permet de bénéficier du prix de 3,50 € la séance et est valable pour deux personnes. Les films sélectionnés sont les préférés pour 2014 de la rédaction de Télérama. Cette semaine est l’occasion de les voir ou les revoir sur grand écran.

Pour Le Lido de Castres, retour de 7 films à l’affiche sur les 16 que compte le festival :

Hippocrate, Only Lovers Left Alive,The Grand Budapest Hotel, Eden, Dans la cour, Mommy, Eastern Boys.

Pas de temps à perdre, le festival ne dure qu'une semaine : du 21 au 27 janvier 2015.

LE LIDO
QUAI MIREDAMES
81100 CASTRES

« Si vous possédez une bibliothèque et un jardin, vous avez tout ce qu'il vous faut. » Cicéron

Parce qu'au mois de janvier le jardin se repose, faites un pas dans la bibliothèque municipale de Castres. Décrochez des écrans.

Envie de lecture, des œuvres classiques aux derniers romans titrés. Entrez, choisissez, profitez de ce lieu de lecture dans cet espace baigné de lumière. Appréciez le calme, venez y consulter les journaux.

Vous préférez en solitaire : choisissez à emporter. Collé au radiateur ou près de la cheminée, une boisson chaude dans une main et un roman dans l'autre ... ou une BD (chacun sa tasse de thé).

Espaces pour tous: adultes, adolescents ou section jeunesse. Un catalogue des collections est en ligne sur le site de la ville. Vous pouvez y consulter les nouveautés accessibles en prêt. Vous y trouverez tous les derniers prix littéraires : Goncourt, Goncourt des lycéens, Renaudot, prix Nobel de littérature et le local Prix Goya Découverte …

Mais aussi les auteurs tendances et leurs dernières parutions : Chattam, Levy, Thilliez, Musso, Coelho … Les héroïnes féminines de Weisberger, Legardinier, Läckberg, Pancol …

Pour accéder à l’emprunt de documents, il faut s’inscrire et payer une cotisation annuelle qui varie de 5 à 20 € (habitants de Castres et autres communes - gratuit dans certains cas). Chaque adhérant obtient une carte pour des emprunts d’une durée de trois semaines, voire plus si l’ouvrage n’est pas réservé.

Catalogue de la bibliothèque

BIBLIOTHÈQUE CENTRALE
2 AVENUE DU SIDOBRE
81100 CASTRES

BIBLIOTHÈQUE ANNEXE
RUE EMILE ZOLA
81100 CASTRES

Vendredi 16 janvier

Début du week-end avec le Concert O Bar pour une dose musicale et gratuite.

Premier concert de l’année au Bolegason dans l’espace bar avec le groupe de reprises pop rock Black Page composé de 5 musiciens.

Espace intimiste pour une dose de rock entre amis.

Ces artistes pleins d’énergie et sympathiques s’essayent au rock en tous genres et en diverses langues. Après un morceau de rock français de Noir désir, ils reprennent en allemand 99 Luftballons de Nena, se lâchent sur le rythme endiablé espagnol de Ska -P, pour ensuite se poser sur la reprise de Hip-hop alternatif avec Portishead.

Au passage, la voix suave de la chanteuse nous séduit sur un titre soul de Selah Sue.

Un moment de bon son live à renouveler lors de la soirée STARTING BLOCK

Mercredi 4 Février - 19:30 (gratuit)

BOLEGASON  PASSAGE CLAUDE NOUGARO   81100 CASTRES

Cheveux lissés ou bouclés, deux équipes de professionnels rivalisent d’ingéniosité et de style pour sublimer le port de tête des mannequins ou encore des danseuses de flamenco pour les défilés du salon du mariage cette année.

Habitués des salons d'événementiel ou des défilés de miss, les salons Posi'tif et Beauty’s Hair sont passés maîtres en la matière pour la confection des chignons.

Armés de laque et d’épingles à cheveux, rien ne dépasse ; de la plus simple à la plus sophistiquée, choisissez et personnalisez votre coiffure pour le grand jour.

Le salon de coiffure Beauty’s hair propose aussi un espace institut de beauté pour associer en un même lieu coiffure et maquillage de mariage le jour J. 

Beauty's hair 

Beauty’s hair 
10, Bd DOCTEURS SICARD
81100 CASTRES

Salon POSI'TIF
2 AVENUE DE SIDOBRE
81100 BURLATS

Lors de ma recherche pour les robes de mariée sur Castres, je suis tombée sur une vraie pépite de gourmandise.

Une créatrice de gâteaux à Castres ! Comme dans les films, avec les immenses «weedings cakes», recouverts de glaçages et de décorations aux tons pastel. Ce ne sont plus des gâteaux mais de vraies œuvres d’arts que cette anglaise, installée dans notre ville, nous met sous les yeux. S’ils sont aussi beaux que bons, je n’ose imaginer le résultat sur nos papilles. Fleurs, dentelles, rubans, personnages : tout est comestible.

C’est sur son site internet que Danielle Jackson présente sa collection et que l’on peut effectuer une commande. Pas de boutique.

Cette pâtissière d’outre-Manche confectionne aussi des gâteaux pour tous autres événements. Son catalogue propose des cupcakes, des mini-cakes jusqu'aux gâteaux à étages avec les héros pour les petits et chut ... des grands aussi.

Cette créatrice vous propose du sur-mesure avec pour seule limite votre imagination.

Danielle Jackson

Désirdérata

Pas besoin de franchir les limites du département pour trouver une robe à sa silhouette et à son budget.

L’incontournable adresse MARIAGE VILLAGE permet de ressortir avec un mariage clé en main ou seulement rencontrer différents prestataires :

- les robes de mariée et costumes chez CARRIERE,

- la décoration d' AMBIANCES & CHANDELLES,

- une fleuriste GROSEILLES ET PETITS POIS, boutique 2 rue Villegoudou à Castres, 

- une entreprise de location de vaisselles M.A. LOCATION VAISSELLE à Lagarrigue,

- un photographe TARN STUDIO PHOTOGRAPHE,

- une créatrice de bijoux LUNA PEARL,

- un salon de beauté SOPHIE INSTITUT DE BEAUTE,

- l'animation DOUBLE JE

60, AVENUE AUGUSTIN MALROUX 81100 CASTRES

L'EMPIRE DU MARIAGE qui fête ses 10 ans sur Castres. Il propose un grand choix de robes de mariée, de soirée et de cocktail ainsi que pour monsieur. Boutique qui revendique « C’est mieux et c’est moins cher » avec un atelier de couture où les retouches sont faites sur place et gratuitement.

18 BOULEVARD HENRI SIZAIRE 81100 CASTRES

Mais aussi deux petits nouveaux !

SYBIL'IN nous fait découvrir ses robes de mariée ou d’autres vêtements de cérémonie à tous les prix. Sybil'in innove avec un service de location pour ses robes : de mariée, de soirée et certains accessoires. Cette boutique recrée ses modèles à partir de ceux en exposition ou sur photos, la robe est faite sur mesure avec le choix des couleurs.

13 RUE EUGENE LERIS  81100 CASTRES   Facebook Sybil’in

LE BOUDOIR DES DEMOISELLES se définit comme un salon privé dans lequel vous retrouverez des modèles de robes uniques, constamment renouvelés et à essayer. Vous pourrez choisir des accessoires pour cheveux et des chaussures dans toutes les teintes. Le boudoir des demoiselles pense aussi à vos demoiselles d'honneur ! Enfin il est aussi possible d’y commander ses faire-part.

63 AVENUE ALBERT 1^er  81100 CASTRES   Facebook  Le Boudoir des Demoiselles

Chaque début janvier, le parc des expositions accueille robes de satin et costumes trois pièces.

Ce selon regroupe de plus en plus d’exposants au fil des années pour aider à la préparation de ce jour unique dans les moindres détails.

On peut le long des allées découvrir un éventail de lieux de réception à Castres et aux alentours, ainsi que des magasins de prêt-à-porter pour madame comme pour monsieur. Décorations, fleurs, arts de la table, classiques et fantaisies s'y cotoient. Les stands de prestataires locaux se succèdent pour ne rien oublier en partant des traiteurs jusqu’à la mise en beauté.

Venez apprécier les collections de robes de mariées et les costumes lors des défilés des deux journées.

Tous ces services peuvent aussi être adaptés à d’autres événements liés à la réception et à la fête.

HALL 2000 - PARC DES EXPOSITIONS DE CASTRES

Tarif : entrée 4 €

Horaires du Salon :

Week-end 10 et 11 Janvier 2015 : 10h00 à 20h00

Horaires des Défilés :

Samedi 10 Janvier 2015: 11h30, 14h30 et 17h30

Dimanche 11 Janvier 2015 : 14h30 et 17h30.

Les origines de l'Épiphanie

L'Épiphanie est au départ une fête religieuse chrétienne. Elle a pour date le 6 janvier mais on peut aussi la fêter le premier dimanche de l’année pour favoriser la convivialité.

Concrètement, l'Épiphanie signifie la présentation de Jésus aux trois rois mages Melchior, Balthazar et Gaspard.

Longtemps, l'Épiphanie a même été plus importante que le jour de Noël.

C’est toujours le cas en Espagne et dans les pays d'Amérique latine. C’est El Día de los Reyes Magos que les enfants reçoivent les cadeaux et non le jour de Noël. A l’image des rois mages qui apportèrent des présents après la naissance de l'enfant Jésus.

Mais comme beaucoup de fêtes chrétiennes, l'Épiphanie s’est mêlée aux traditions païennes. L'une d'elle consistait à l'époque romaine à trouver une fève - le légumineux - dans sa part. Celui qui trouvait cette fève devenait le roi pour un jour.

La galette comme que nous la connaissons aujourd'hui date du Moyen Age et la tradition est bien volontiers entretenue par nos pâtissiers. Au point qu'aujourd'hui la galette des rois et les petites figurines en porcelaine éclipsent la fête religieuse qu’est l'Épiphanie comme le Père Noël à Noël.

Le rituel

Le plus jeune de l’assemblée (et ce n’est pas réservé qu’aux enfants) doit se placer sous la table et nommer le destinataire de la part pendant que la personne qui sert, a choisi un morceau.

Selon la tradition la personne qui trouve la fève est couronnée roi ou reine et doit offrir la prochaine galette ; quant à celui qui a le sujet, il doit offrir la boisson.

Gâteau, couronne ou galette des rois : lutte régionale

Le gâteau des Rois est une brioche à la forme de couronne, parfumée à la fleur d'oranger et recouverte de morceaux de sucre et de fruits confits. Elle est traditionnellement dégustée dans le sud-ouest.

La galette des Rois est une galette à base de pâte feuilletée dorée. Aujourd’hui elle est fourrée à base de frangipane, de chocolat ou de compotes. Elle est consommée dans le nord de la France et celle à la frangipane est appelée "la parisienne".

Une part de générosité 

Gâteau ou galette des rois, selon les sondages 97 % des Français vont tirer les rois et les gourmands en mangeront au moins cinq fois. Moins avouable, 68 % trichent pour donner la fève au petit dernier de la famille.

Fabrication maison, en supermarché ou en boulangerie, tout dépendra du budget ou des capacités culinaires de chacun. Mais pas de complexes, cette pâtisserie est avant tout une excuse pour passer un bon moment à plusieurs.

Les gourmands et les gourmets trouveront leur bonheur chez les artisans boulangers pâtissiers de Castres tels que :

chez Julier, place Pierre Fabre (ancienne place de L'Albinque),

chez Kabac, avenue de Lavaur,

chez Charles, rue Villegoudou ou Roulandou,

81100 CASTRES 

En manque d'idées pour vos moments de loisirs ou une petite visite de Castres, voici une liste non exhaustive à partager ou en plaisir égoïste.

Pour les flâneurs

Déambuler entre les étals du marché place Jean Jaurès ou sous les Halles de l'Albinque.

Boire un verre en terrasse place Jean Jaurès ou sur les quais des Jacobins ou du Carras.

Marcher dans les rues du centre-ville et entendre le bruit de ses pas sur les pavés.

Profiter d'une dose de soleil sur un banc dans les jardins de l'Evêché, du Mail, Frascaty ou Briguiboul.

Organiser un pique-nique ou une pause goûter dans le parc de Gourjade.

Pour les motivés du barbecue ce sera à la Borde-Basse.

Chercher les canards et les canetons sur l'Agout.

Pour les sportifs

Randonner sur les sentiers dans le Sidobre à la recherche des formes en garnit.

Se promener à vélo sur le chemin des fontaines ou sur le chemin des droits de l'homme. 

Courir sur le parcours santé de la base de loisirs du Dicosa à Saïx ou à Gourjade.

Effectuer des longueurs à la piscine ou des tours à la patinoire de l'Archipel.

Soutenir le Castres Olympique lors d'un match au stade Pierre Antoine.

Ou à moindre niveau l'Aviron Castrais et pourquoi pas le CRF Castres Rugby Féminin.

Pour sa propre culture

Se faire une toile au cinéma le Lido.

Emprunter un roman, un CD ou un DVD à la bibliothèque municipale. 

Réaliser le jeu de piste proposé par l'office de tourisme.

S’aventurer à l’antenne de l’Université du Temps Libre Tarn.

Liste à poursuivre ...

Vous voulez découvrir quelque chose de typique de la ville de Castres. Vous pouvez opter pour cette confiserie : la nougatine castraise. Elle se présente sous la forme d'un bonbon. L'intérieur est composé de nougat aux amandes. L'extérieur est recouvert d'une glace royale c'est à dire un glaçage de décoration à base de sucre glace et de blancs d'œufs. 

Vous les trouverez dans la pâtisserie Signovert. C'est le maître pâtissier Luc Signovert qui perpétue ce précieux savoir-faire. Quatrième génération de pâtissiers, cette Maison a pignon sur rue depuis 1928.

SIGNOVERT

Ouvert le lundi de 14h15 à 19h15 ; du mardi au samedi de 8h15 à 12h15 et de 14h15 à 19h15 ; le dimanche de 8h15 à 12h15.

5 Rue Emile Zola