La nougatine castraise

Vous voulez découvrir quelque chose de typique de la ville de Castres. Vous pouvez opter pour cette confiserie : la nougatine castraise. Elle se présente sous la forme d'un bonbon. L'intérieur est composé de nougat aux amandes. L'extérieur est recouvert d'une glace royale c'est à dire un glaçage de décoration à base de sucre glace et de blancs d'œufs. 

Vous les trouverez dans la pâtisserie Signovert. C'est le maître pâtissier Luc Signovert qui perpétue ce précieux savoir-faire. Quatrième génération de pâtissiers, cette Maison a pignon sur rue depuis 1928.

SIGNOVERT

Ouvert le lundi de 14h15 à 19h15 ; du mardi au samedi de 8h15 à 12h15 et de 14h15 à 19h15 ; le dimanche de 8h15 à 12h15.

5 Rue Emile Zola

81100, CASTRES

Comments

[Marie]

bonjour faites vous la vente par correspondance ?

merci, Mr et Mme Coeur

[nina]

j'ai un souvenir de 40 ans!!! cette nougatine une merveille!!! comment en

acheter?