L’horloge de la Place Jean Jaurès
L'horloge a été commandée par la Ville de Castres en 1868 et les cloches ont été réalisées en 1870 par Jacob Holtzer.
Cette horloge a été rénovée en 2011 pour répondre aux exigences de sécurité par sa situation au dessus de la voie publique. Ce sont des entreprises locales qui en ont eu la charge : Coprover de Castres pour le verre, Nicouleau et Sanchez deux horlogers castrais. Le verre qui couvrait l'horloge a dû être remplacé par deux verres sécurit et une feuille au centre pour rendre la zone opaque et permettre l'éclairage de l'horloge.
Les aiguilles ont été rénovées ainsi que la minuterie. C’est un système automatique où un moteur remonte un poids toutes les douze heures.
Elle sonne à nouveau mais seulement sur une seule cloche, celle de gauche sur les trois. Ces trois cloches ont la particularité d’être en acier plutôt qu’en bronze comme le sont la plupart des cloches.